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冷链装备冷藏车的使用领域

2020-01-02 来源: 点击:37

 主要表现为:一是冷藏保温车管理从系统部门逐步转变为企业;二是冷藏运输的易腐货物由过去基本以冷冻食品(冷冻肉类、水产品)为主发展到以新鲜肉类、水果、蔬菜占较大比例,还有乳制品、冷饮、糕点、巧克力、保健食品等;三是随着我国城市商业的发展,除了肉类加工厂、冷库外,大型连锁超市、大型副食商场、牛奶公司、食品加工厂、医院、动植物预苗企业等也成了冷藏保温车的主要用户。

   一般情况下,长途运输以重中型车、半挂车为主,中距离运输以中轻型车为主,短途运输以微型车为主。食品及货物的运量和周转量的快速增长,无疑为厢式冷藏、保温汽车提供了越来越广阔的市场空间。目前,我国冷藏、保温汽车市场潜力很大。据有关统计资料显示,我国现有肉类食品加工厂2500多家,年产肉类食品6000万吨;速冻食品加工厂2700多家,年产速冻食品超过1000万吨;冷饮生产企业13500多家,年产量1000多万吨;除此以外,每年还有6000万吨的水产品。这些超过亿万吨的食品都需要通过冷藏运输。据联合国粮农组织估计,目前世界各国农牧业每年生产的各种食品达30多亿吨,其中肉、鱼、蛋、奶、水果和蔬菜等易腐食品有10多亿吨。这些食品中约有20%因运输不当而腐烂变质。


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